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2019年12月11日

今年初の【鰯組】˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚

10月に開催された【アコジャン】の打ち上げで、
A-Bandさん、紫乃ちゃん、山下さんと行って来ました^ ^

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二階に案内されたのですが、

座布団席からテーブル席に変わっておりました!

そして箸袋を開いてみると、

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なんてステキなお心遣い˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚

今回は、コース料理でした。一番最初のお通しだけ写真撮りわすれました(^-^;

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豆腐味噌漬けの上にこんか鰯乗せたやつが特に絶品!

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小坂蓮根をおろしたやつが入った茶蕎麦♪

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鰯のカルパッチョ♪

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鰯の南蛮漬け♪

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お造り盛り合わせ♪
鰯のたたきは海苔で巻いて醤油に付けて(o^^o)

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柚子碗蒸し♪
柚子を茶碗代わりにした茶碗蒸し(●´ω`●)
こんなん食ったことない!
柚子の香りと酸味のアクセントが合う合う(*^▽^*)

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鰯焼き♪

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鰯のしそ春巻き♪

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握り盛り合わせ♪
思わずため息が出る旨さ^ ^

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締めのデザート♪
鰯のエキスが入ったアイス!
後味にほんのり鰯の風味が!?
合うんですねぇ(●´ω`●)

何もかもが美味しい!最高のコース料理をありがとうございました!

私の中では間違いなく三つ星店˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚


金沢にお越しの方にぜひオススメしたいお店の1つです^ ^

【鰯組】
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http://iwashigumi.com/




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