2024年05月01日

旬の筍を喰らう

昨日、筍をゲットしました˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚

旬の筍を喰らう

で、

夕飯で作ってみたのがこちら。

旬の筍を喰らう

【筍としめじのにんにくバター醤油炒め】

そして今日の昼は、

旬の筍を喰らう

【筍ゴマおかかおにぎり】

を作りました。

旬の筍を喰らう

細かく切った筍を胡麻油で炒めて、

旬の筍を喰らう

鰹節、炒りごま、塩を入れて更に炒める。
火を止めてから更に胡麻油をちょいと加えた後、
熱々ご飯と混ぜて丸めて完成。

両方とも結構美味しかったので、
筍いっぱいあるげんけどどうすっかなぁ?って方いらっしゃいましたら、ぜひお試しくださいませ(^^)v

ちなみに今晩は、筍ご飯と筍と昆布のたいたんと、筍の天ぷらを作る予定です^ ^


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