2025年05月31日
ここ数ヶ月で、
家での食事のメニューのレパートリーが増えました。
大概はテレビの情報を参考にしてやってみたら家族に好評やったので、いつの間にか定着していった感じです。
その中からいくつか紹介したいと思います。

【トマトのガーリックバターソテーのトロトロチーズパスタ】
トマトをオリーブオイルと塩でソテーし、ガーリックバターで香り付けしつつとろけるチーズをかけてとろけさす。
別のフライパンでベーコン、しめじ、ほうれん草をオリーブオイル、塩、ガーリックバターで炒める。
さらにもう一つのフライパンでパスタを茹でる。

こんな感じで、コンロ3つ使ってます。
元々はビストロドゥエドゥの【完熟トマトのムニエルのパスタ】を家で再現したくてやってみたものの、うまくいかずに苦し紛れのとろけるチーズのトッピングがことのほか家族に好評だったので、我が家の定番メニューの仲間入りとなりました。

【トマトチーズバーガー】
トマトはさっきのパスタの時とおんなじ行程です。
ハンバーグは生協のがで、バンズはフジパンのがです。
タマネギの輪切りをソテーした物も挟まってます。
なかなか食べるのに苦労はしますが、味は好評。
なんか最近食いもんネタに偏ってる感がありますが、
また来月もよろしくお願い致しますm(_ _)m
大概はテレビの情報を参考にしてやってみたら家族に好評やったので、いつの間にか定着していった感じです。
その中からいくつか紹介したいと思います。

【トマトのガーリックバターソテーのトロトロチーズパスタ】
トマトをオリーブオイルと塩でソテーし、ガーリックバターで香り付けしつつとろけるチーズをかけてとろけさす。
別のフライパンでベーコン、しめじ、ほうれん草をオリーブオイル、塩、ガーリックバターで炒める。
さらにもう一つのフライパンでパスタを茹でる。

こんな感じで、コンロ3つ使ってます。
元々はビストロドゥエドゥの【完熟トマトのムニエルのパスタ】を家で再現したくてやってみたものの、うまくいかずに苦し紛れのとろけるチーズのトッピングがことのほか家族に好評だったので、我が家の定番メニューの仲間入りとなりました。

【トマトチーズバーガー】
トマトはさっきのパスタの時とおんなじ行程です。
ハンバーグは生協のがで、バンズはフジパンのがです。
タマネギの輪切りをソテーした物も挟まってます。
なかなか食べるのに苦労はしますが、味は好評。
なんか最近食いもんネタに偏ってる感がありますが、
また来月もよろしくお願い致しますm(_ _)m
Posted by らせん at 21:58│Comments(0)
│日記